Nos sentimos felices de estar inaugurando la Planta Piloto y Laboratorios de ENZI NOVA.
En el día de la fecha, recibimos en nuestras instalaciones a Autoridades Provinciales y Municipales. Contamos con la presencia del Gobernador de la Provincia de Santa Fe, Omar Perotti; el Ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna; el Secretario de Industria, Ing. Mec. Claudio Mossuz; el Secretario de Integración y Fortalecimiento Institucional, Psic. José Luis Freyre; y, el Director Provincial de Infraestructura y Fortalecimiento Industrial, Dis. Ind. Marcelo Cogno. Asimismo, también estuvo presente el Senador del Dto. Iriondo, Hugo Jesús Rasetto; y, la Intendente de Cañada de Gómez, Dra. Stella Clérici.
Esta división de Biotecnología es un proyecto que viene gestándose desde hace 8 años y trabaja en el desarrollo de enzimas industriales de aplicación en diversas industrias: alimentaria, textil, farmacéutica y de biocombustibles. Además, presta servicios de desarrollo de bioinsumos o de sus procesos de producción a otras empresas. El laboratorio cuenta con equipamiento necesario para el trabajo en biología molecular, enzimología y desarrollo de procesos; y, en la planta piloto se trabajará en el cultivo de microorganismos y en la purificación de enzimas.
El equipo de desarrollo del Departamento de Enzimas de NOVA está formado por un cuerpo de profesionales multidisciplinario con años de experiencia en ingeniería genética, enzimología, fermentaciones y purificación de enzimas.
Hoy nos encontramos un paso más cerca de poder concretar el Proyecto Integral de Enzimas.
